Ingredientes:
300g de farinha
300g de açúcar
250g de manteiga
6 ovos
1 lata de ananás
1 frasco de caramelo e 1 colher de chá de fermento.
Preparação:
Começar por bater bem o açúcar com a manteiga. De seguida ir juntando as gemas uma a uma.
Juntar a farinha e o fermento e finalmente envolver com as claras em castelo. Forma-se uma forma sem buraco com caramelo e colocam-se as rodelas de ananás até cobrir o fundo.
De seguida junta-se o creme e leva-se ao forno.
Não se deve deixar cozer muito pois ele é bom é molhadinho.
Fonte: meudocinhodeleite.blogspot.pt
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