sábado, 27 de abril de 2013
Bacalhau Verde Rápido
Ingredientes:
800g bacalhau desfiado
2 pacotes de puré de batata
2 cebolas
2 dentes de alho
1 molho de grelos de couve
1 pacote molho Béchamel
Azeite
Preparação:
Prepare o puré e reserve. Coza o bacalhau e os grelos, em separado, e reserve.
Faça um refogado com a cebola e azeite, junte o bacalhau. Faço outro refogado com o alho e o azeite e junte os grelos.
Coloque o puré no fundo de um tabuleiro de pirex. Por cima disponha os grelos, em seguida o bacalhau e, finalmente o molho Béchamel. Leve ao forno até dourar.
Fonte: se7epecados.blogs.sapo.pt
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