domingo, 9 de junho de 2013
Fusilli com bacon e queijo Brie
Ingredientes:
Massa fusilli cozida
Bacon (partido em pedaços pequenos ou fatias pequenas)
Queijo Brie (às fatias finas)
Alho
Pimenta
Azeite
Salsa.
Modo de preparação:
Saltear o bacon numa frigideira ou Wook, cortar e reservar.
Na mesma frigideira ou Wook (para ter o sabor do bacon), colocar azeite (quantidade depende da quantidade de pessoas e massa), e saltear ligeiramente o alho, para tirar o sabor de alho cru.
Juntar de novo o bacon e condimentar com a pimenta.
Juntar a massa e envolver bem, para incorporar todos os sabores.
Colocar a massa no prato ou taça a servir e colocar o Brie e a salsa picada. Bom apetite!
Fonte: from-pot-to-the-heart.blogspot.pt
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