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quinta-feira, 20 de junho de 2013

Compota de figo


Ingredientes: 

1 kg de figos
600 g de açúcar

Preparação: 

Cortam-se os figos em pedaços e colocam-se numa panela com o açúcar.
Leva-se a lume médio e, quando ferver, diminui-se o fogo até que a mistura fique espessa. Vá mexendo ocasionalmente para não pegar ao fundo e não deixar passar o ponto.
Guarde em frascos previamente esterelizados.

Fonte: canelamoida.blogs.sapo.pt

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