Ingredientes:
4 ovos
150 g de açúcar
85 g de amêndoa moida
80 g de bolacha maria moida
400 g de agua
caramelo liquido.
Preparação:
Barra-se a forma com o caramelo liquido e reserva-se- Liga-se o forno a 180ºc.
Batem-se os ovos com o açúcar,pode -se bater com a vara de arames ou batedeira. De seguida junta-se a amêndoa e a bolacha e mistura-se muito bem. Por fim junta-se a agua. Deita-se o preparado na forma já barrada com o caramelo e coloca-se sobre outro recepiente com agua. Tapa-se a forma com papel de aluminio e vai a cozer em banho -maria. Em trinta minutos já estava cozida,não deixei mais . Retira-se e deixa-se arrefecer. Quando estiver frio coloca-se no frigorifico. Depois desenforma-se e serve-se.
Fonte: sao33.blogspot.pt
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