Ingredientes:
1/2L leite
4 ovos
350gr açúcar
100gr farinha
25gr manteiga
casca de limão, e raspa.
Preparação:
Misture o açúcar e a farinha. Acrescente os ovos e a manteiga derretida. Por cima, deite o leite morno que foi a ferver com a casca de limão (não esquecendo de a retirar). Unte e polvilhe com farinha( caso tenha formas de silicone não necessita de untar ainda não tenho) forminhas de queque e leve ao forno a cozer, em forno pré aquecido a 220.
Deixe arrefecer um pouco e coloque em forminhas de papel. Pode polvilhar com açúcar em pó e canela.
Fonte: omeuespasso.blogspot.pt
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