Ingredientes:
Sumo de 4 laranjas
500 g de queijo mascarpone
4 colheres de açúcar em pó
1 dl de leite, aproximadamente
Framboesas ou outros frutos silvestres q.b.
Preparação:
Começar por espremer as laranjas. Numa taça bater devagar o queijo com o açúcar.
Adicionar o leite aos poucos até ficar cremoso mas não demasiado líquido. Numa travessa dispor os palitos e regá-los com o sumo. Deitar frutos silvestres e cobrir com metade do creme. Colocar nova camada de palitos embebidos em sumo de laranja e cobrir com o restante creme.
Decorar com frutos e levar ao frio cerca de 4 horas.
Fonte: nomundodeluisa.blogspot.pt
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