Ingredientes:
1 c. de chá de fermento padeiro
100 ml de água
1 c. de sopa de manteiga amolecida
1 pitada de sal
1 ovo
200 ml de leite
2 c. de sopa de açúcar
450 g de farinha
passas a gosto
sementes de girassol a gosto
sementes de sésamo a gosto.
Preparação:
Misturei tudo muito bem, excepto as sementes de sésamo (usei um robot de cozinha, mas pode-se usar uma batedeira). Deixar a massa dobrar de volume (pelo menos deixar levedar uma hora e meia). Deitar numa forma rectangular devidamente untada e polvilhada de farinha.
Colocar por cima as sementes de sésamo. Vai ao forno a 190º por 35 min.
Fonte: bocadinhosdeacucar.blogspot.pt
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