Churrasco de Borrego

Ingredientes para 6 costoletas de borrego:

8 dentes de alho
4 folhas de louro
1 ramo de Salva
1 limão
Sal q.b.

Preparação:

De véspera tempera-se a carne com os ingredientes indicados. No próprio dia prepara-se a churrasqueira e assam-se as costoletas. Bem assadas mas de forma a não deixar queimar ou secar muito.

Fonte: meureport.blogspot.pt