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sexta-feira, 2 de maio de 2014

Pão de pesto e azeitonas marinadas



Ingredientes:

200ml de água
2 colheres (sopa) de Azeite Castelo de Marvão
2 colheres (sopa) de pesto
1 colher (chá) de sal Marnoto by Necton
150g de farinha de centeio
275g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco
125g de mistura de azeitonas marinadas,cortadas ao meio.

Preparação:

Tire a cuba da máquina e encaixe a pá misturadora.
Ponha os ingredientes na cuba, exceto as azeitonas, segundo a ordem indicada. Encaixe a cuba na máquina e feche a tampa. Programe o tamanho do pão para 750g e escolha o programa Normal. Escolha a cor da côdea que prefere. Acrescente as azeitonas à massa, quando se ouvir o sinal sonoro, gradualmente para evitar que a pá encrave.
Quando o programa terminar, tire a cuba da máquina e vire-a para soltar o pão. Deixe-o sobre uma rede a arrefecer.

Fonte: tertuliadasusy.blogspot.pt

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