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terça-feira, 27 de maio de 2014

Bruschetta de pasta de azeitona com filete de cavala



Ingredientes: 

4 Fatias de pão integral
1 Lata de conserva de Filetes de cavala
Pasta de azeitona verde
1/2 cebola roxa
1 Tirinha de pimento vermelho
1 Tirinha de pimento amarelo
Pimenta
Cebolinho

Preparação: 

Barre o pão com a pasta de azeitona.
Num tacinho coloque a cebola às tirinhas e o pimentos também às tirinhas. Deixe as cebolas abrirem um pouco mas sem cozerem de mais. Coloque esta mistura por cima do pão e um filete em cada pão. Tempere com pimenta preta moída na altura.
Polvilhe com cebolinho.
Bom apetite!

Fonte: nozmoscadaegengibre.blogspot.pt

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