quinta-feira, 25 de julho de 2013
Camembert gratinado com ervas aromáticas, frutos secos e mel
Ingredientes:
1 camembert
1 mão cheia de frutos secos (nozes, avelãs e amêndoas)
1 colher de sobremesa de ervas aromáticas secas (tomilho, alecrim, óregãos)
Pimenta preta acabada de moer
1 colher de sopa de mel
Azeite
Sal grosso.
Preparação:
Colocar o queijo num prato para ir ao micro-ondas e fazer uns cortes na superfície para os temperos entrarem. Moer grosseiramente os frutos secos e colocar por cima do queijo. Juntar as ervas aromáticas e temperar com a pimenta, o sal e o azeite. Por fim, deitar o mel e levar ao micro-ondas durante 2 minutos a 520w. Servir com tostas e vários tipos de pão.
Fonte: chezmartablog.blogspot.pt
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