Ingredientes:
3 ovos
1 lata pequena de polpa de manga
250 g de açúcar
500 g de farinha com fermento
80 ml de óleo de girassol.
Preparação:
No liquidificador bata, os ovos,o óleo,a polpa de manga, o açúcar Junte a farinha, a mistura feita no liquidificador. Leve ao forno numa forma untada e polvilhada,a 180º ,30 a 40min., eu costumo abrir e espetar o palito a ver se está cozido.
Bom apetite!
Fonte: acasadagigis.blogspot.pt
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