Massa com Mexilhão

Confeção:

Coze-se a massa. Numa frigeideira aloura-se meia cebola em azeite,junta-se pimento vermelho e deixa-se cozinhar uns minutos, rega-se com um pouco de cerveja,tempera-se com sal e pimenta e junta-se o miolo de mexilhão . Deixa-se cozinhar.
Quando a massa estiver cozida escorre-se e junta-se ao preparado de mexilhão e envolve-se tudo.
Coloca-se no prato e polvilha-se com salsa picada.

Fonte: sao33.blogspot.pt