Croquetes de Alheira com Sementes de Sésamo

Ingredientes: 

1 alheira
Ovo batido
Sementes de sésamo
Óleo para fritar.

Preparação: 

Tirar a pele à alheira e moldar bolinhas do tamanho de nozes. Passá-las por ovo batido, em seguida por sementes de sésamo e fritar em óleo bem quente, (com cuidado para não queimar). Deixar escorrer sobre papel absorvente …

Modo fácil e mais saudável: Tirar a pele à alheira e moldar bolinhas do tamanho de nozes. Passá-las por sementes de sésamo e levar ao forno num tabuleiro em cima de papel vegetal.

Fonte: deliciascompimenta.blogspot.fr