Costeletas à salsicheiro

Foto publicada por: fatima_freitas

Ingredientes para duas pessoas:

2 Costeletas
4 Salsicha para cachorro
1 mini
Sopa Rabo de Boi
sal, pimenta, limão, alho

Modo de Preparação:

- Primeiro tempera-se as costeletas com sal, limão pimenta e alho, meia hora antes de começarmos a preparamos a refeição;
- Depois numa frigideira, colocar um bocado de Vaqueiro com Alho (uma delicia), e fritar as costeletas;
- Quando as costeletas tiveram prontas, coloca-las num recipiente\travessa;
- Na frigideira agora, colocar as salsichas cortadas as rodelas pequenas e deixar fritar uns 2\3 minutos;
- Enquanto frita as salsichas, colocar uma tigela quase meia embalagem de sopa de rabo de boi e uma mini, e mexer bem;
- Em seguida e passado os 2\3 minutos de fritar as salsichas, colocar o preparado anterior na frigideira juntamente com as salsichas e deixar engrossar o molho, quando o molho estiver a engrossar, desligue o fogão;
- Agora pode colocar este molho por cima das costeletas, que é assim que eu faço, ou então pode colocar o molho a parte.
Pode servir com umas batatas fritas ou uma massa esparguete. São muitas calorias, mas sabe muito bem.

Fonte: petiscos.com