Ingredientes:
2 meloas madurinhas
frutose
sumo de 1 limão
raspa de 1 laranja
1 pau de canela
Preparação:
Descascar as meloas, retirar as sementes, cortar em pedaços pequeninos e pesar. Colocar num tacho, a polpa de meloa, metade do peso de frutose, o sumo de limão, a raspa da laranja e deixar marinar duas horas. Juntar o pau de canela e levar a lume brando mexendo de vez em quando. Está pronto quando faz ponto estrada. Depois colocar em frasquinhos escaldados e deixar arrefecer. Fonte: sylvie-stuff.blogspot.pt
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