Ingredientes:
4 peitos de frango
2 latas de cogumelos laminados
2 pacotes de natas
1 cebola pequena
1 cálice de vinho do porto
1 colher de sopa de polpa de tomate
azeite
sal, pimenta
piripiri
noz-moscada q.b.
Confecção:
Cortam-se os peitos de frango em cubos. Faz-se um refogado da cebola picada e mal esta comece a alourar junta-se a polpa de tomate, os cubos de frango e os cogumelos. Deixe alourar, junte o vinho do porto e as natas. Tempere a gosto e deixe apurar em lume brando. Mal as natas comecem a engrossar, aguarde 3 min. E está pronto!
Acompanhe com batata cozida, massa cozida ou arroz.
Fonte: receitas-culinaria.pt
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