Ingredientes:
120g de queijo meia cura ralado (ou mesmo outro queijo forte da sua preferência)
100g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 copos de leite
4 ovos
Temperos a gosto
Modo de preparar:
Bata tudo no liquidificador. Numa forma untada despeje a massa e em seguida leve ao forno bem quente. Deixe até dourar.
Fonte: gourmetvegetariano.com
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