Ingredientes:
bastante casca de cebola (só a parte castanha de fora da cebola) 2
dentes de alho (conforme a quantidade de camarão)
1 folha de louro
malagueta a gosto
camarões qb
sal qb
água qb
limão para enfeitar e para aromatizar
Preparação:
Põe-se uma panela com água e com todos os ingredientes (menos os camarões e o limão) a ferver. Quando a água estiver a borbulhar juntam-se os camarões e deixam-se cozinhar 5 minutos. Retiram-se da panela deixam-se arrefecer e levam-se ao frio com umas rodelas de limão, ou deitam-se para um recipiente com água fria e gelo para arrefecerem por completo e guardam-se no frio até servir. Antes de servir decora-se com limão.
Fonte: ideias-aromaticas.blogsot.pt
0 comentários:
Enviar um comentário