Tigeladas de canela e limão

Ingredientes:

500g de açúcar
250g de farinha
100g de manteiga
1l de leite
4 ovos
1 limão
Canela, a gosto

Preparação:

Unte as formas de queque e polvilhe com farinha. Bata muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida. Junte, aos poucos, pequenas porções de farinha e de leite, até ambos os ingredientes acabarem. Aromatize com a raspa do limão. Distribua o preparado pelas formas. Leve ao forno médio por 20/25 minutos. Se gostar de canela, polvilhe-os e desfrute!

Fonte: saboresdaalma.blogspot.pt